Production Operator
Оператор производства / Production Operator
Описание вакансии
Мы приглашаем внимательного и ответственного специалиста для работы на производственной линии розлива в пивоварне. Эта должность предполагает участие в ключевых этапах производственного процесса, обеспечивая высокое качество продукции и бесперебойную работу оборудования.
Основная задача сотрудника – работа непосредственно на линии розлива, включая розлив пива в бутылки и банки. Важно аккуратно и точно выполнять операции по наполнению тары, что гарантирует сохранение вкусовых и качественных характеристик продукта. Также специалист занимается мойкой и наполнением кег, обеспечивая их готовность к дальнейшему использованию и распространению.
Работа с оборудованием требует не только умения настраивать линии, но и оперативного устранения неполадок. Грамотное техническое обслуживание и своевременное вмешательство позволяют избежать простоев и сохранить эффективность производства на высоком уровне.
Важным аспектом является работа с сырьём, включая перемещение сусла, добавление дрожжей и выполнение процедур сухого охмеления. Эти процессы требуют аккуратности и знания технологии, так как напрямую влияют на конечное качество пива и соответствие рецептурам.
Подготовка танков к розливу — еще одна ключевая обязанность, включающая проверку и настройку необходимого оборудования. Проводится также санитарная мойка горячим и холодным оборудованием (SIP/CIP), что обеспечивает гигиеническую безопасность и предотвращение загрязнений в процессе производства.
Контроль качества и оперативное решение возникающих проблем при отклонениях от стандартов — важные элементы работы. Специалист обязан внимательно следить за процессом, выявлять и устранять причины несоответствий, обеспечивая стабильность и соответствие выпускаемой продукции высоким требованиям.
Точная запись данных и ведение отчетности помогают поддерживать учет производственных процессов и анализировать эффективность работы. Это способствует своевременному выявлению узких мест и улучшению производственной деятельности.
Перемещение материалов и подготовка рабочих зон являются обязательными этапами, обеспечивающими организацию удобного и безопасного рабочего пространства. Поддержание чистоты и порядка в пивоварне способствует соблюдению санитарных норм и повышению общей эффективности производства.
Специалист по линии розлива также принимает участие в обучении новых сотрудников, передавая свои знания и опыт. Готовность помочь коллегам и участвовать в различных производственных задачах способствует слаженной работе команды и достижению общих целей.
Если вы готовы работать в динамичной среде, обладаете внимательностью и ответственностью, мы предлагаем вам присоединиться к нашей команде. Мы гарантируем стабильные условия труда, возможность профессионального роста и работу с современным оборудованием в дружелюбной атмосфере.
Станьте частью нашей пивоварни, помогая создавать качественный и вкусный продукт, который будет радовать ценителей по всему региону!


