Baker / Crew Member / Driver
Пекарь / Сотрудник ресторана / Водитель
Описание вакансии
Мы приглашаем целеустремлённого и ответственного специалиста для работы в пекарне, где основными задачами станут замешивание теста, выпечка, глазирование и упаковка пончиков. Эта должность требует аккуратности, скорости и умения работать в команде, чтобы максимально эффективно обеспечивать высокое качество продукции и удовлетворять потребности наших клиентов.
Основной процесс работы включает в себя замешивание теста, что требует точного соблюдения рецептур и технологических требований. Важно правильно подготовить ингредиенты, тщательно вымесить тесто, чтобы оно получалось однородным и подходящим для дальнейшей обработки. Следующим этапом является выпечка пончиков, где необходимы знания особенностей работы с печами и понимание периодов выпекания для достижения идеального результата — воздушных, золотистых изделий с аппетитной корочкой.
После выпечки следует глазирование — придание пончикам привлекательного внешнего вида и вкусовых оттенков с помощью различных видов глазури и посыпок. Аккуратность и аккуратное распределение глазури играют важную роль для презентабельности продукции и её привлекательности для покупателей. Завершающим этапом является упаковка, обеспечивающая сохранность свежести и удобство транспортировки.
Поддержание чистоты и порядка — неотъемлемая часть рабочих обязанностей. Регулярное мытьё посуды, уборка рабочих поверхностей и помещений, а также обслуживание оборудования обеспечивают безопасные и комфортные условия труда, а также высокие гигиенические стандарты, соответствующие требованиям пищевой безопасности.
Работа требует быстрой и слаженной работы в команде, что позволяет эффективно справляться с пиковыми нагрузками и обеспечивать своевременное выполнение заказов. Способность поддерживать ритм и взаимодействовать с коллегами способствует созданию благоприятной атмосферы и качественному сервису.
Физическая выносливость — важное качество для успешного выполнения обязанностей, так как работа включает погрузку и перемещение грузов весом от 25 до 50 фунтов (примерно 11–23 кг). Способность безопасно и эффективно выполнять эти задачи обеспечивает бесперебойную работу производства и доставку продукции.
Кроме того, возможны задачи по доставке готовых пончиков в магазины, что требует внимательности и аккуратности при транспортировке, а также хороших организационных навыков для соблюдения сроков и безопасности перевозки.
Если вы готовы работать в динамичной среде, обладаете внимательностью к деталям, умеете работать в коллективе и не боитесь физических нагрузок, мы предлагаем вам возможность стать частью нашей профессиональной команды. Мы гарантируем стабильные условия труда, дружелюбный коллектив и перспективы для профессионального роста в сфере производства кондитерских изделий.


